道具を揃える（基本編）
- カテゴリー：盛りつけを学ぶ
皆様こんにちは！今回のテーマは【道具を揃える（基本編）】です。
料理を手際よく進めたい時
料理をキレイに盛りつけたいと時
そんな時に使って欲しいオススメの調理器具を紹介します！
＜その１＞ クッキングトング
パール金属 リビンクリップ ナイロンクッキングトング 25.5cm C-285
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これはお持ちの方も多いのではないでしょうか？
パスタの盛りつけに使うイメージが大きいかと思いますが
それだけじゃないんです！
この食材は細い箸ではつかみにくい
食材をくずさずにつかみたい
そんな時はクッキングトングを使ってください♪
＜その２＞ スクレッパー
普通はお菓子作りに使用することが多いこのスクレッパーですが、
実は料理の盛りつけにも活用することができます。
使い方としては、料理を平らにならしたり、
スクレッパーの上に具材を載せてから、お皿に滑らせて乗せたりなど
形がシンプルな分アイデア次第でいろいろな使い方ができます！
＜その３＞ セルクル
18-8セルクル型（丸型）6×4.5cm(99960-45)
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ごはんものや、野菜などを詰めてキレイな形に整えてくれる
いわゆる型抜きです。
例えばいつものポテトサラダもこのセルクルを使えば
見栄えがフレンチっぽくなりますよ！
いろんな型がありますので、変わった型のものを使うのも楽しいですね♪
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＜その４＞ スポイト
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スポイトというと理科の実験なイメージがありますが、
お皿にソースをあしらう時など、上手に使えば
料理にも上手く活用出来るんですよ！
＜その５＞ フルーツボーラー
よくフルーツポンチに、ビー玉のような果物が入ってますよね？
あれを作るのに使うのがこのフルーツボーラーです。
丸くくりぬいた果物と、ヨーグルトを混ぜるだけでも
ステキなデザートになりますね！
＜その６ ココット＞
ホワイトスフレカップ ＜9cm＞ アウトレット食器/白い食器/おうちカフェ/オーブン使用可能/ココット/
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ココットは和洋中デザート何にでも応用出来ますよ！
サラダやちょっとしたおかず、付け合せのソースやマヨネーズ
なんでもココットにいれてあげてください♪♪♪
今回のポイントまとめ
- キッチン便利グッズや小物を使って、お洒落な料理を楽しもう！
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